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Ministério da Cultura e

Fini Profissional apresentam:


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Curso de

Confeitaria

Tradicional

Curso de

Confeitaria

Tradicional

Curso Gratuito - oportunidade imperdível

para quem quer aprender a arte da confeitaria.

Curso Gratuito - oportunidade imperdível para quem quer aprender a arte da confeitaria.

Saiba Mais

O que é Projeto

Doce Chef?

O que é Projeto

Doce Chefe?

O Doce Chef em São Paulo é um projeto que oferece um curso GRATUITO de Confeitaria, onde você vai aprender,

na prática, técnicas tradicionais e se preparar para entrar

no mercado de trabalho ou até abrir seu próprio negócio.


Com aulas presenciais, uma cozinha profissional e acolhedora, você vai ganhar mais confiança para seguir

sua carreira na área da confeitaria.

O Doce Chef em São Paulo é um projeto que oferece um curso GRATUITO de Confeitaria, onde você vai aprender, na prática, técnicas tradicionais e se preparar para entrar no mercado de trabalho ou até abrir seu próprio negócio.


Com aulas presenciais, uma cozinha profissional e acolhedora, você vai ganhar mais confiança para seguir sua carreira na área da confeitaria.

100% GRATUITO

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O que você vai aprender?

O que você vai aprender?

Confira o que preparamos pra você


aprender e se destacar!

Normas de segurança

e boas práticas.

Normas de segurança

e boas práticas.

Apresentação de normas de segurança na manipulação de alimentos.

Apresentação de normas de segurança na manipulação de alimentos.

Confira o que preparamos pra você aprender e se destacar!


Técnicas básicas de cozinha.

Técnicas básicas

de cozinha.

Cortes, cocções e

organização de cozinha

(mise en place).

Cortes, cocções e

organização de cozinha

(mise en place).

Uso de ferramentas de inovação.

Uso de ferramentas

de inovação.

Ingredientes tradicionais e suas origens, tradições e evolução.


Ingredientes tradicionais e suas origens, tradições e evolução.


Por que escolher

este curso?

Por que escolher

este curso?

Aqui você aprende na prática, com todos os

materiais inclusos, e desenvolve a base necessária

para transformar a paixão pela confeitaria em novas oportunidades profissionais.


Ao longo do curso, você vivencia o preparo de doces

e fortalece técnicas essenciais para atuar com segurança

e criatividade na cozinha.

Aqui você aprende na prática, com todos os

materiais inclusos, e desenvolve a base necessária

para transformar a paixão pela confeitaria em novas oportunidades profissionais.


Ao longo do curso, você vivencia o preparo de doces

e fortalece técnicas essenciais para atuar com segurança e criatividade na cozinha.

Faça sua inscrição

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196H DE FORMAÇÃO

196H DE FORMAÇÃO

Por que é gratuito?

Por que é gratuito?

A iniciativa tem patrocínio da Fini Profissional e realização do Instituto São Paulo de Arte e Cultura e Ministério da Cultura, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.


Nosso objetivo é democratizar o acesso à formação na confeitaria e apoiar talentos em busca de novos caminhos profissionais.

A iniciativa tem patrocínio da Fini Profissional e realização do Instituto São Paulo de Arte e Cultura e Ministério da Cultura, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.


Nosso objetivo é democratizar o acesso à formação na confeitaria e apoiar talentos em busca de novos caminhos profissionais.

Inscrições abertas!

Em São Paulo-SP

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Em São Paulo-SP

LISTA DE ESPERA

 Atenção: As vagas são limitadas e muito disputadas. 

Inscreva-se agora e torça para ser selecionado!

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Inscreva-se agora e torça

para ser selecionado!

Informações gerais

Informações gerais

Local: Rua Professor Dr. José Marques da Cruz, 125 - Jardim das Acácias - São Paulo - SP


Início das Aulas: 03/08/2026

Carga horária: 196 horas

Inscrições: de 26/06/2026 a 26/07/2026


Turmas:

Turma 1: Segunda, quarta e sexta, das 18h30 às 21h30

Turma 2: Terça, quinta e sexta, das 18h30 às 21h30

Local: Rua Professor Dr. José Marques da Cruz, 125 - Jardim das Acacias, São Paulo - SP


Início das aulas: 03/08/2026

Inscrições online: de 26/06 até 26/07


Carga horária: 196 horas


Turmas:


Turma 1: Segunda, quarta e sexta, das 18h30 às 21h30

Turma 2: Terça, quinta e sexta, das 18h30 às 21h30

— FAQ —

— FAQ —

Ainda tem dúvidas?

Nós temos as respostas.

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O curso é realmente gratuito?

O curso é realmente gratuito?

Sim! Projeto Doce Chef tem bolsa 100% gratuita, viabilizado por meio de patrocínios e programas de incentivo à cultura.


Tudo foi pensado para que você tenha acesso a uma formação completa: com estrutura moderna, materiais e certificação, tudo sem nenhum custo.

Sim! Projeto Doce Chef tem bolsa 100% gratuita, viabilizado por meio de patrocínios e programas de incentivo à cultura.


Tudo foi pensado para que você tenha acesso a uma formação completa: com estrutura moderna, materiais

e certificação, tudo sem nenhum custo.

Como funciona a seleção?

Como funciona a seleção?

As vagas são limitadas. Após o cadastro, nossa equipe faz uma análise do perfil dos candidatos e entra em contato com os selecionados por e-mail ou WhatsApp. É simples e rápido, tudo para garantir que cada participante aproveite ao máximo a experiência.

As vagas são limitadas. Após o cadastro, nossa equipe faz uma análise do perfil dos candidatos e entra em contato com os selecionados por e-mail ou WhatsApp. É simples e rápido, tudo para garantir que cada participante aproveite ao máximo a experiência.

Preciso ter experiência?

Preciso ter experiência?

Não! O curso é totalmente voltado para iniciantes e curiosos que desejam aprender do zero, explorando o universo da Confeitaria de forma prática e profissional.

Não! O curso é totalmente voltado para iniciantes e curiosos que desejam aprender do zero, explorando o universo da Confeitaria de forma prática e profissional.

Recebo certificado?

Recebo certificado?

Sim! Ao concluir o curso, você recebe um certificado oficial reconhecendo sua participação e as habilidades desenvolvidas.

Sim! Ao concluir o curso, você recebe um certificado oficial reconhecendo sua participação e as habilidades desenvolvidas.

Onde acontecem as aulas?

Onde acontecem as aulas?

As aulas são presenciais, realizadas em São Paulo (SP), no endereço: Rua Professor Dr. José Marques da Cruz, 125 - Jardim das Acacias, São Paulo - SP. O espaço é moderno, colaborativo e equipado para impulsionar sua criatividade.

As aulas são presenciais, realizadas em São Paulo (SP), no endereço: Rua Professor Dr. José Marques da Cruz, 125 - Jardim das Acacias, São Paulo - SP.

O espaço é moderno, colaborativo e equipado para impulsionar sua criatividade.

Preciso comprar materiais

ou kits?

Preciso comprar materiais ou kits?

Não! O curso oferece todos os materiais necessários, incluindo ingredientes, utensílios e equipamentos de cozinha.


Você só precisa trazer disposição, curiosidade e vontade de criar.

O resto, a gente garante.

Não! O curso oferece todos os materiais necessários, incluindo ingredientes, utensílios e equipamentos de cozinha.


Você só precisa trazer disposição, curiosidade e vontade de criar. O resto, a gente garante.

Sobre:


Somos o Projeto Doce Chef, um projeto que promove formação criativa e prática por meio da Confeitaria Tradicional, unindo técnica, cultura e inclusão social. Nossas aulas valorizam a profissão e desenvolvem habilidades que transformam vidas dentro e fora da cozinha.

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Somos o Projeto Doce Chef, um projeto que promove formação criativa e prática por meio da Confeitaria Tradicional, unindo técnica, cultura e inclusão social. Nossas aulas valorizam a profissão e desenvolvem habilidades que transformam vidas dentro e fora da cozinha.

Contato: (11) 99957-1817

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https://www.instagram.com/projeto.docechef/

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® Todos os direitos reservados. Copyright © 2026 ISPAC

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