Ministério da Cultura e
Fini Profissional apresentam:
Ministério da Cultura e
Fini Profissional apresentam:
Curso Gratuito - oportunidade imperdível
para quem quer aprender a arte da confeitaria.
O que é Projeto
Doce Chef?
O que é Projeto
Doce Chefe?
O Doce Chef em São Paulo é um projeto que oferece um curso GRATUITO de Confeitaria, onde você vai aprender,
na prática, técnicas tradicionais e se preparar para entrar
no mercado de trabalho ou até abrir seu próprio negócio.
Com aulas presenciais, uma cozinha profissional e acolhedora, você vai ganhar mais confiança para seguir
sua carreira na área da confeitaria.
O Doce Chef em São Paulo é um projeto que oferece um curso GRATUITO de Confeitaria, onde você vai aprender, na prática, técnicas tradicionais e se preparar para entrar no mercado de trabalho ou até abrir seu próprio negócio.
Com aulas presenciais, uma cozinha profissional e acolhedora, você vai ganhar mais confiança para seguir sua carreira na área da confeitaria.
100% GRATUITO
100% GRATUITO
Confira o que preparamos pra você
aprender e se destacar!
Normas de segurança
e boas práticas.
Normas de segurança
e boas práticas.
Apresentação de normas de segurança na manipulação de alimentos.
Apresentação de normas de segurança na manipulação de alimentos.
Confira o que preparamos pra você aprender e se destacar!
Técnicas básicas de cozinha.
Técnicas básicas
de cozinha.
Cortes, cocções e
organização de cozinha
(mise en place).
Cortes, cocções e
organização de cozinha
(mise en place).
Uso de ferramentas de inovação.
Uso de ferramentas
de inovação.
Ingredientes tradicionais e suas origens, tradições e evolução.
Ingredientes tradicionais e suas origens, tradições e evolução.
Por que escolher
este curso?
Por que escolher
este curso?
Aqui você aprende na prática, com todos os
materiais inclusos, e desenvolve a base necessária
para transformar a paixão pela confeitaria em novas oportunidades profissionais.
Ao longo do curso, você vivencia o preparo de doces
e fortalece técnicas essenciais para atuar com segurança
e criatividade na cozinha.
Aqui você aprende na prática, com todos os
materiais inclusos, e desenvolve a base necessária
para transformar a paixão pela confeitaria em novas oportunidades profissionais.
Ao longo do curso, você vivencia o preparo de doces
e fortalece técnicas essenciais para atuar com segurança e criatividade na cozinha.
Faça sua inscrição
Faça sua inscrição
196H DE FORMAÇÃO
196H DE FORMAÇÃO
Por que é gratuito?
Por que é gratuito?
A iniciativa tem patrocínio da Fini Profissional e realização do Instituto São Paulo de Arte e Cultura e Ministério da Cultura, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.
Nosso objetivo é democratizar o acesso à formação na confeitaria e apoiar talentos em busca de novos caminhos profissionais.
A iniciativa tem patrocínio da Fini Profissional e realização do Instituto São Paulo de Arte e Cultura e Ministério da Cultura, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura.
Nosso objetivo é democratizar o acesso à formação na confeitaria e apoiar talentos em busca de novos caminhos profissionais.
Inscrições abertas!
Em São Paulo-SP
Inscrições abertas!
Em São Paulo-SP
LISTA DE ESPERA
Recebemos seus dados com sucesso.
Atenção: As vagas são limitadas e muito disputadas.
Inscreva-se agora e torça para ser selecionado!
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Inscreva-se agora e torça
para ser selecionado!
Informações gerais
Informações gerais
Local: Rua Professor Dr. José Marques da Cruz, 125 - Jardim das Acácias - São Paulo - SP
Início das Aulas: 03/08/2026
Carga horária: 196 horas
Inscrições: de 26/06/2026 a 26/07/2026
Turmas:
Turma 1: Segunda, quarta e sexta, das 18h30 às 21h30
Turma 2: Terça, quinta e sexta, das 18h30 às 21h30
Local: Rua Professor Dr. José Marques da Cruz, 125 - Jardim das Acacias, São Paulo - SP
Início das aulas: 03/08/2026
Inscrições online: de 26/06 até 26/07
Carga horária: 196 horas
Turmas:
Turma 1: Segunda, quarta e sexta, das 18h30 às 21h30
Turma 2: Terça, quinta e sexta, das 18h30 às 21h30
— FAQ —
— FAQ —
Ainda tem dúvidas?
Nós temos as respostas.
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Nós temos as respostas.
O curso é realmente gratuito?
O curso é realmente gratuito?
Sim! Projeto Doce Chef tem bolsa 100% gratuita, viabilizado por meio de patrocínios e programas de incentivo à cultura.
Tudo foi pensado para que você tenha acesso a uma formação completa: com estrutura moderna, materiais e certificação, tudo sem nenhum custo.
Sim! Projeto Doce Chef tem bolsa 100% gratuita, viabilizado por meio de patrocínios e programas de incentivo à cultura.
Tudo foi pensado para que você tenha acesso a uma formação completa: com estrutura moderna, materiais
e certificação, tudo sem nenhum custo.
Como funciona a seleção?
Como funciona a seleção?
As vagas são limitadas. Após o cadastro, nossa equipe faz uma análise do perfil dos candidatos e entra em contato com os selecionados por e-mail ou WhatsApp. É simples e rápido, tudo para garantir que cada participante aproveite ao máximo a experiência.
As vagas são limitadas. Após o cadastro, nossa equipe faz uma análise do perfil dos candidatos e entra em contato com os selecionados por e-mail ou WhatsApp. É simples e rápido, tudo para garantir que cada participante aproveite ao máximo a experiência.
Preciso ter experiência?
Preciso ter experiência?
Não! O curso é totalmente voltado para iniciantes e curiosos que desejam aprender do zero, explorando o universo da Confeitaria de forma prática e profissional.
Não! O curso é totalmente voltado para iniciantes e curiosos que desejam aprender do zero, explorando o universo da Confeitaria de forma prática e profissional.
Recebo certificado?
Recebo certificado?
Sim! Ao concluir o curso, você recebe um certificado oficial reconhecendo sua participação e as habilidades desenvolvidas.
Sim! Ao concluir o curso, você recebe um certificado oficial reconhecendo sua participação e as habilidades desenvolvidas.
Onde acontecem as aulas?
Onde acontecem as aulas?
As aulas são presenciais, realizadas em São Paulo (SP), no endereço: Rua Professor Dr. José Marques da Cruz, 125 - Jardim das Acacias, São Paulo - SP. O espaço é moderno, colaborativo e equipado para impulsionar sua criatividade.
As aulas são presenciais, realizadas em São Paulo (SP), no endereço: Rua Professor Dr. José Marques da Cruz, 125 - Jardim das Acacias, São Paulo - SP.
O espaço é moderno, colaborativo e equipado para impulsionar sua criatividade.
Preciso comprar materiais
ou kits?
Preciso comprar materiais ou kits?
Não! O curso oferece todos os materiais necessários, incluindo ingredientes, utensílios e equipamentos de cozinha.
Você só precisa trazer disposição, curiosidade e vontade de criar.
O resto, a gente garante.
Não! O curso oferece todos os materiais necessários, incluindo ingredientes, utensílios e equipamentos de cozinha.
Você só precisa trazer disposição, curiosidade e vontade de criar. O resto, a gente garante.
Sobre:
Somos o Projeto Doce Chef, um projeto que promove formação criativa e prática por meio da Confeitaria Tradicional, unindo técnica, cultura e inclusão social. Nossas aulas valorizam a profissão e desenvolvem habilidades que transformam vidas dentro e fora da cozinha.
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Somos o Projeto Doce Chef, um projeto que promove formação criativa e prática por meio da Confeitaria Tradicional, unindo técnica, cultura e inclusão social. Nossas aulas valorizam a profissão e desenvolvem habilidades que transformam vidas dentro e fora da cozinha.
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https://www.instagram.com/projeto.docechef/
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® Todos os direitos reservados. Copyright © 2026 ISPAC
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